Le blog-gastronomie propose quelques recettes de cuisine ou de cocktails locaux à la Nouvelle Orleans.

On trouVe facilement des dizaines de livres de cuisine de Louisiane. Mon préféré est "recettes préférées de la Nouvelle Orléans", aux Editions Pelican, 1101 Monroe street, GRETNA LOUISIANA

. A chacun d 'interpréter sa recette.